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你们好，最近0471房产发现有诸多的对于鸭肉和什么菜搭配最好，鸭肉怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、买回来的冻鸭先解冻，其他食材洗净备用。

2、将鸭子剁成小块，依次切好食材，如图。

3、现在可以开火洗锅，准备开始做饭了。先炸油，再放入姜、桂皮、八角、干辣椒，炸一会儿再倒入剁碎的鸭肉。

4、把鸭子放进去炒一会儿。水没剩的时候，可以加入酱油、盐、味精。现在鸭子差不多半熟了。把鸭子和调料炒一会儿，过一会儿鸭子的颜色就好看了。

5、鸭肉没怎么揉就可以加水了。加水后，让鸭肉炖一会儿，这样鸭肉的味道会更好，口感更佳。

6、大火炖10分钟左右。现在你可以把它放在什么东西里，放在燃油炉里炖。最后加入青椒和大葱，一只香喷喷的鸭子就做好了

以上就是鸭肉怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。